更新时间：1小时前
朱瑞
男|
25岁|
大专|
1-3年工作经验 |身高170CM |未婚
户籍：南京
现居住：南京
求职意向
期望职位：后厨|全职
期望行业：不限
期望薪资：5K~10K/月|想在秦淮区,建邺区,浦口区工作
求职状态：我目前已离职，可快速到岗
期望行业：不限
期望薪资：5K~10K/月|想在秦淮区,建邺区,浦口区工作
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自我描述
1.情绪稳定，适应力强
2.主动学习，坚持实践出真理
教育经历
2017-9 至 2020-9
[3年]
[3年]
大专|南京商业学校|烹饪与营养
2020-9 至 2023-3
[2年6个月]
[2年6个月]
大专|南京理工大学|机械工程
工作经历(TA工作了3年7个月，共做了4份工作)
2019-6 至 2020-7
[1年1个月]
[1年1个月]
学徒|国家电网江苏省电力公司电力科学研究院
工作职责：1.主要配合组长每日原料收整，查看原料是否有问题。
2.负责案板切配工作，保护设备，打扫卫生.
2023-5 至 2023-10
[5个月]
[5个月]
案板|同庆楼（建邺万达店）
工作职责：1.负责每日小组的所需原料收齐，加工。
2.负责轮班加工员工餐.
3.学习成本核算,毛利率，利率，净利润等。
2024-5 至 2024-9
[4个月]
[4个月]
大锅厨师|南京航天航空大学（明故宫校区）
工作职责：1.负责每日学生餐的加工炒制，学习开餐线菜单.
2.控制菜量，成本节约
2024-9 至今
[1年9个月]
[1年9个月]
案板和大锅厨师|南京富世鼎江餐饮有限公司
工作职责：1.负责每日的原材料进货，进行初加工.帮助大锅师傅进行原材料深加工和菜品的制作.
2.周三负责统计入库冻品的使用情况，和厨师长反馈那些品比较受欢迎或那些品种反响一般。周五对冻品进行入库摆放.
项目经历
2024-9 至 2025-12
[1年3个月]
[1年3个月]
大型百人团餐|团队成员
项目描述：每日处理完成园区近一千人完成一日三餐任务外，每周都还会接取上百份外包盒饭，质量合格，准时。
2024-9 至今
[1年9个月]
[1年9个月]
园区每月美食|团队大锅厨师和案板
项目描述：园区每个月都会举办美食节，制作一些售卖菜品和比如：糖醋排骨，红烧肉，特色大肉，酸菜炖牛窝骨，酱牛肉，牛腱等。
语言能力
普通话精通
附件简历
朱瑞简历(3).docx(获取简历联系方式以后方可下载)
