工作职责：严格执行门店标准化作业流程，确保运营高效顺畅。这包括每日开店与闭店的流程管理，如门店环境的清洁与布置、设备设施的检查与维护，确保其处于安全可用状态。您需要监督并参与商品的接收、陈列与补货工作，确保产品新鲜、陈列美观且符合公司当期的主题营销策略。同时，您要负责监督收银流程的规范性，确保现金与电子支付的安全与准确，并处理日常的行政事务，如报表的填写与提交。 对门店的商品品质与库存健康度进行严格管理。这包括每日检查商品的保质期，确保先进先出原则的落实，杜绝过期或临期商品上架。您需要根据销售预测与实际库存情况，协助店长进行订货、调货与退货操作，优化库存结构，降低损耗。同时，您要关注商品的损耗管理，分析损耗产生的原因，并采取有效措施进行控制，确保门店的商品损耗率在公司规定的合理范围内。